Bomboneria Pons, un mundo de chocolate en Sants

Bomboneria Pons, un mundo de chocolate en Sants

En la historia del barrio de Sants existe un obrador tienda muy dulce que no nos podemos perder. Al entrar en esta tienda un magnífico olor a chocolate nos despierta el apetito. Estamos en la singular Bomboneria Pons. Os animamos a descubrir sus delicias a través de este artículo. 🙂

Bomboneria Pons, chocolate con historia en el corazón de Sants

bomboneria-pons-chocolate-sants-venedoraEn la Bomboneria Pons, desde hace casi 60 años se elabora artesanalmente chocolate en todas sus formas: bombones, monas de Pascua y otros muchos deliciosos productos. Actualmente en el obrador tienda están trabajando la 2ª y 3ª generación: Joan Ramón y Alex.

Como dato curioso el resto de la plantilla está compuesta por mujeres, auténticas maestras en la elaboración y venta del chocolate. En nuestra visita, Patricia, nos explica con orgullo la aportación de Bomboneria Pons en el comercio y en la historia de Barcelona y del barrio de Sants.

Bombones de chocolate y catanias

bomboneria-pons-chocolate-sants-bombonsUno de los productos estrella son el bombón de chocolate tipo suizo. En la Bombonería Pons de Sants existen más de 70 variedades de bombones: trufados, con licor, pralinés, crujientes, con caramelo y también sin azúcar añadido. 🍫

Otra de las delicias top con chocolate de la Bomboneria Pons de Sants son las catanias y sus variedades en colores denominadas “perlas”. Una auténtica joya muy recomendable para los más golosos. 😋

Las monas de Pascua de la Bomboneria Pons

bomboneria-pons-chocolate-sants-mona-unicornioAdemás de los productos anteriores, las monas de Pascua son, sin duda, otro producto estrella. En la Bomboneria Pons se pueden encontrar monas de Pascua de chocolate negro, con leche y blanco. Hay desde las monas más clásicas hasta las monas con las tendencias más actuales. Tienen más de 100 modelos diferentes. ¡Impresionante! Para cada niño existe una mona y, si no la encuentras, puedes pedirla personalizada con tu diseño preferido.

Otra de las especialidades de Pascua en la Bomboneria Pons de Sants, son los huevos artesanales de chocolate en todos los tamaños. Además, estos huevos también se pueden personalizar según los gustos. 😀

Turrones y chocolate para Navidad

bomboneria-pons-chocolate-sants-xocolataAdemás del chocolate en forma de bombones o figuras de Pascua, en la época de Navidad en la Bomboneria Pons se elaboran hasta 40 variedades de turrones de todo tipo: chocolate con sus múltiples variedades, así como el turrón de yema tostada con elaboración diaria.

En la Bomboneria Pons también se elaboran lotes de Navidad y producen y distribuyen turrones a otras pastelerías de Barcelona.

Eventos especiales con chocolate

bomboneria-pons-chocolate-sants-obradorEn esta tienda obrador de Sants para todas las diadas hay una elaboración artesanal típica de chocolate. Existen rosas y libros de chocolate para Sant Jordi, corazones de chocolate para San Valentín … A destacar que también hacen detalles para otros tipos de eventos como bodas y otras celebraciones. 💝

A esta tienda del barrio de Sants acude no sólo gente del barrio y del resto de Barcelona, sino también gente de todo el país y de otros lugares más lejanos. Cuenta la leyenda que quién prueba su chocolate artesanal  en cualquiera de sus formatos (bombones, figuras de Pascua o catanias), repite. ¿Te atreves? 😉🍫

📍 Calle Olzinelles, 78, 08014 Barcelona

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